
Dispositivos e acessórios
Filete a la pimienta
Preparação 15min
Total 1h 40min
8 porciones
Ingredientes
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40 g de mezcla de pimientas recién molidas
-
1200 g de filetes de res
-
2 cditas de sal
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225 g de tocino ahumado finamente rebanado
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1200 g de agua
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40 g de mantequilla
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40 g de cebolla
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30 g de brandy
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250 g de crema
Nutrição por 1 porción
Energia
459 kcal /
1928 kJ
Proteína
39 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
0 g
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