Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 86 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 2042 kJ / 448 kcal

Gordura 38 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...broccoli! 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Brisèe ratatouille

Brisèe ratatouille

1h 30min

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1h 20min

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1h 10min

Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2h

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Quiche broccoli e pesto

Quiche broccoli e pesto

1h 10min