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Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
4.5 85 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
4 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di anacardi non salati
  • 30 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
  • 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g
Energia 1222 kJ / 292 kcal
Gordura 19 g
Fibra 1.4 g
Hidratos de carbono 27 g

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