Versões compatíveis
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g di filetti di cernia
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di farina
- olio di semi di arachide per frittura
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrição
- por 4 porzioni
- Energia
- 7916 kJ / 1892 kcal
- Proteína
- 113.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.4 g
- Gordura
- 142.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Turbanti di spigola e arancio
1h
Dentice agli agrumi
45min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 Min
Baccalá alle olive
25min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Coda di rospo con verdure
40min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min