Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

12 pieces

Ingredientes

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 5.5 g

Energia 709 kJ / 169 kcal

Gordura 1.7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Steam Supreme 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

German Cookies

1h 10min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Chocolate Chip Muffins

1h

Fruit Nectar

10min

Apple Punch

30min

Brioche

5h

Pizza Margherita

2h 10min

Avocado Ice Cream

4h 15min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Milk bread

2h 20min