Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 44 avaliação

Preparação 1h

Total 3h 40min

24 pezzi

Ingredientes

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5.31 g

Energia 424 kJ / 101 kcal

Gordura 3.73 g

Fibra 0.54 g

Hidratos de carbono 11.66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aperitivi 10 Receitas
Itália

Bimby best of 28 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15min

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4h 30min

Croissant

Croissant

7h 30min

Double cheeseburger

Double cheeseburger

3h 10min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Marsigliesi

Marsigliesi

1h

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1h

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55min

Hot dog

Hot dog

4h 55min

Pane per hamburger

Pane per hamburger

3h 20min

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35min

Bottoncini al latte semidolci

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min