Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.7 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 porcje

Ingredientes

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 38.2 g

Energia 1449 kJ / 346 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 11.2 g

Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1h 10min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1h

Dorsz z aïoli i warzywami

50min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Gulasz z sarniny z czekoladą

9h 30min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1h 10min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4h 55min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Królik w sosie "Marengo"

1h 10min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1h