Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingredientes

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 34.3 g
Energia 1068 kJ / 255 kcal
Gordura 9 g
Fibra 5.8 g
Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...