Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (opcional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1292 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Hidratos de carbono
- 18.4 g
- Gordura
- 12.5 g
- Fibra
- 4.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1sa 45 dk
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1 godz. 10 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1sa 45 dk
Knelki z piersi kurczaka
1 Std. 20 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1sa 45 dk
Gulasz poleszucki
1sa 15 dk
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz cielęcy
1sa 15 dk
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min
Schab z kiszoną kapustą
50min