Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.7 g

Energia 1555 kJ / 372 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

40min

Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

35min

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Nasi goreng aux crevettes

Nasi goreng aux crevettes

50min

Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

25min

Chop suey aux gambas

Chop suey aux gambas

1h

Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

30min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min

Curry de crevettes et choux pak-choï

Curry de crevettes et choux pak-choï

40min