Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.7 g

Energia 1555 kJ / 372 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

50min

Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

35min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1h 50min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25min

Bar façon thaïe

Bar façon thaïe

35min

Thon encebollado

Thon encebollado

1h 15min

Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

30min

Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Cocotte thaïe

Cocotte thaïe

45min