Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
Preparação 30min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Le poisson
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile d'olive
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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30 g de gingembre frais
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500 g de thon frais coupé en gros cubes
Les crudités
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60 g d'échalotes
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600 g de carottes coupées en tronçons
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40 g d'huile d'olive
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40 g de jus de citron fraîchement pressé
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de chou rouge coupé en morceaux
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30 g de vinaigre balsamique
Le houmous
-
280 g de pois chiches en conserve (pois chiches et jus)
-
1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à soupe de tahini
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40 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g d'huile d'olive
Les finitions
-
500 g d'eau
-
6 brins de coriandre fraîche hachés
Nutrição por 1 portion
Energia
431.2 kcal /
1806.7 kJ
Proteína
26.5 g
Gordura
26.2 g
Hidratos de carbono
22.5 g
Fibra
9.3 g
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