Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

4.4 147 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 30min
12 porzioni

Ingredientes

  • di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • di strutto + q.b.
    100 g
  • di acqua
    450 g
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaio
  • di farina tipo 00
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di salame tipo Napoli, a dadini
    400 g
  • uova sode con guscio
    5

Nutrição por 1 porzione

Energia 713 kcal / 2983 kJ
Proteína 34 g
Gordura 37 g
Hidratos de carbono 65 g
Fibra 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...