Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt
Nenhuma avaliação
Preparação 55min
Total 1h
12 bucăți
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Amestec de condimente
  • ienibahar boabe
    20 g
  • turmeric uscat, măcinat
    10 g
  • băț de scorțișoară jumătăți
    10 g
  • cuișoare
    1 linguriță
  • boabe de coriandru
    1 linguriță
  • semințe de chimion (opcional)
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 linguriță
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • nuci fără coajă
    60 g
  • ceapă sferturi
    120 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
    ½ linguriță zahăr
  • carne tocată de miel bucăți
    500 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • sumac
    1 linguriță
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • frunze de mentă proaspătă
    4
  • za'atar
    1 lingură
  • amidon de porumb
    10 g
  • apă rece
    30 g
Sos de iaurt
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de mentă proaspătă
    3
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • iaurt grecesc
    200 g
    200 g iaurt simplu
  • ulei de măsline pentru stropit
  • frunze de mentă proaspătă tocate grosier, pentru decor
    2 - 3
Asamblare
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit
    50 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocat, pentru ornat
    1 - 2 linguri
  • lămâie felii, pentru servire
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 379.5 mg
Proteína 12.4 g
Energia 1332.1 kJ / 318.4 kcal
Gordura 20.4 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 5.5 g
Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Savoare și tradiții arabe 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1h 20min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.3(103)

40min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(20)

40min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40min

Pui cu lămâie și ceapă verde

4.5(2)

35min

Sendvișuri cu salată de pui

4.5(4)

15min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5h 5min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1h 5min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(195)

45min

Coadă de bou gătită lent

Nessuna valutazione

 Mostrar tudo
Mostrar tudo