Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tonijnsaus
- 300 g zonnebloemolie
- 80 g tonijn in olie (uit blik) uitgelekt
- 10 g kappertjes en iets meer om te serveren
- 3 ansjovisfilets, in olie
- 1 tl azijn
- 1 ei
- 1 eierdooier
- 20 g citroensap
- 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)
Koken van het kalfsvlees
- 1 kalfsgebraad (800 à 1000 g)
- 1 tl zout
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 1000 g water om te stomen
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 675 kcal / 2814 kJ
- Proteína
- 38.07 g
- Gordura
- 58.1 g
- Hidratos de carbono
- 0.05 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mokka-pompoen frappuccino
20 min
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Brak ocen
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Brak ocen
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Brak ocen
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
Brak ocen
Vijgenmosterd
25 min
Steak tartaar
30 min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Vanillesaus (crème anglaise)
10 min
Venusschelpen op zeemanswijze
30 min
Gougère-soezen met zalmmousse
25 godz. 35 min
Mayonaise
5 min