Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

3.4 46 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
150 g de tomates confites coupées en dés
150 g d'olives noires dénoyautées
100 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
1 chorizo doux, coupé en rondelles fines

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41.7 g

Energia 2605 kJ / 623 kcal

Gordura 34.7 g

Hidratos de carbono 36.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Riz du monde 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous marocain

50 min

Riz cantonais

25 min

Coquillettes express

15 min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50 min

Macaroni à la bolognaise

35 min

Calamar à la piperade

35 min

Couscous du soleil

1 godz.

Paëlla

50 min

Couscous de poulet

40 min

Poulet et riz aux sept-épices

35 min

Paëlla valenciana

1 godz.

Ragoût de haricots et boulettes de viande

45 min