Pinzimonio al Gorgonzola

Name: Pinzimonio al Gorgonzola
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 25 g di Parmigiano reggiano; 200 g di Gorgonzola; 1 pizzico di pepe nero macinato; 70 g di latte; 600 g di verdure miste

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 30min

Porções 8 porzioni

Ingredientes

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di Gorgonzola
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di latte
600 g di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)

Nutrição: por 1 porzione
Energia: 464 kJ / 111 kcal
Proteína: 7 g
Hidratos de carbono: 3 g
Gordura: 8 g
Fibra: 1 g