Panettone

Panettone

4.1 27 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

2 piezas

Ingredientes

Masa madre

200 g de agua
250 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea

10 g de levadura seca instantánea

Masa

100 g de nueces en trozos
100 g de pasitas en trozos
100 g de chocolate con leche en trozos
500 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea

10 g de levadura seca instantánea
200 g de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pizca de sal
20 g de licor de naranja
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 64.9 g

Energia 12086 kJ / 2891 kcal

Gordura 97.56 g

Fibra 22.83 g

Hidratos de carbono 438.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan dulce

Pan dulce

3 Std.

Galletas de semillas

Galletas de semillas

35 Min

Limonada

Limonada

Keine Bewertungen

Yogur griego natural

Yogur griego natural

15 Std. 30 Min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4 Std. 20 Min

Curd de limón TM6

Curd de limón TM6

20 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Yogur natural

Yogur natural

11 Std. 10 Min

Pâte sucrée

Pâte sucrée

55 Min

Toronjas confitadas

Toronjas confitadas

13 Std. 30 Min

Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3 Std.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2 Std.