Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

4.0 7 avaliações

Preparação 1h 40min

Total 5h 30min

10 raciones

Ingredientes

Salsa de arándanos

100 g de azúcar
20 g de zumo de limón
250 g de arándanos frescos

Hot-cakes

600 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
32 g de polvo de hornear
4 claras de huevo
900 g de leche
300 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
aceite en spray

Crema de queso

600 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
200 g de queso mascarpone

Montaje

24 - 32 fresas en mitades (reserve alguna entera para decorar)
250 - 300 g de arándanos frescos
jarabe de arce para regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 239 mg

Proteína 12.1 g

Energia 2848 kJ / 681 kcal

Gordura 43.1 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 27.9 g

Hidratos de carbono 62.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salsa de Ocopa

15min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Platanos fritos

30min

Volcán de fuego

10min

Coco party

15min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Capuchino especiado de calabaza y moka

20min

Barba de dragón

2h

Cactus cupcakes

1h 30min

Hot-cakes esponjosos

30min

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Pisco güenazo

10min