Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hot-cakes cake
Preparação 1h 40min
Total 5h 30min
10 raciones
Ingredientes
Salsa de arándanos
-
de azúcar100 g
-
de zumo de limón20 g
-
de arándanos frescos250 g
Hot-cakes
-
de harina de repostería600 g
-
de sal2 pellizcos
-
de polvo de hornear32 g
-
claras de huevo4
-
de leche900 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos300 g
-
yemas de huevo4
-
aceite en spray
Crema de queso
-
de nata (35% de grasa)600 g
-
de azúcar60 g
-
de queso mascarpone200 g
Montaje
-
fresas en mitades (reserve alguna entera para decorar)24 - 32
-
de arándanos frescos250 - 300 g
-
jarabe de arce para regar
Nutrição por 1 ración
Energia
681 kcal /
2848 kJ
Proteína
12.1 g
Gordura
43.1 g
Hidratos de carbono
62.5 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
27.9 g
Sódio
239 mg
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Repostería. La vida es dulce
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