"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingredientes

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 16 g

Energia 2117 kJ / 506 kcal

Gordura 32 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

32h 50min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Sushi di kiwi

1h 50min

Maionese (vegan)

10min

Formaggio vegano

6h 40min

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40min

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

35min

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Panna (vegan)

10min

Carbonara vegana

30min

Lenticchie all'indiana

35min