Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 389 avaliações
Preparação 30min
Total 45min
8 raciones

Ingredientes

Carne
  • de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
    800 g
  • huevos
    2
  • de harina
    100 g
  • de maicena
    100 g
  • de polvo de hornear
    2 cucharaditas
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de agua
    150 g
  • de aceite para freír
    300 - 400 g
Verduras y salsa agridulce
  • de cebolleta en cuartos
    250 g
  • de pimiento verde en trozos
    150 g
  • de pimiento rojo en trozos
    150 g
  • de azúcar
    120 g
  • de vinagre de arroz
    80 g
  • de salsa de soja
    20 g
  • de kétchup
    40 g
  • de agua
    250 g
  • de tabasco (opcional)
    2 - 3 gotas
  • de zanahoria en rodajas finas
    150 g
  • de maicena
    15 g

Nutrição por 1 ración

Energia 858 kcal / 3592 kJ
Proteína 22.3 g
Gordura 67 g
Hidratos de carbono 43.5 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 11.6 g
Sódio 805.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...