Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Dinkelkörner
- 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
- 50 g Brennnesselblätter
- 70 g Wasser
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100 g Weizenmehl, universal
- 3 Eier
- 3 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Zwiebel, groß
- 2 EL Weizenmehl, glatt
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Butter
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2514 kJ / 600 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 10 g
Receitas alternativas
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Bärlauchsalz
27h 25min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1h 15min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 Std. 10 Min