Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 10 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Low Carb 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Putenbrust mit Rucolapesto

Putenbrust mit Rucolapesto

1h

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1h 5min

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1h

Tintenfisch mit Erbsen

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h