Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
- 40 g Butter
- 50 g Weißwein
- 500 g Fischfond
- 600 g frische Lachsfilets, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 EL Mehl
- 3 EL Wasser
- 1 Prise Pfeffer
- 150 g Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1836 kJ / 439 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 1.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25min
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Beschwipster Gockel
9 godz.
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Garnelenklößchen-Suppe
20min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Edelfischragout
35min
Zander mit Spinat
30min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min