Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Low Carb 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Zwiebelsoufflé

1h

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

55min

Zander mit Spinat

30min

Bloody Mary Suppe

25min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1h

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1h

Currysüppchen mit Reis

1h

Kartoffelsalat mediterran

35min