Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.3 26 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opcional) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2243 kJ / 536 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 94 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Rosso burger

Rosso burger

1h 35min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35min

Burger vegan

Burger vegan

5h

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Burger veg di soia

Burger veg di soia

3h 20min