Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.3 26 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opcional) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2243 kJ / 536 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 94 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Essere vegan 53 Receitas
Itália

Vegan 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35min

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1h

Rosso burger

Rosso burger

1h 35min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min