![Quiche pere e gorgonzola Quiche pere e gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED1F2B09-8982-4748-A0FB-55DC232440FC/Derivates/114BC3E8-01D9-4471-B0A8-7B923CA5ACF2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta al vino
- 100 g di vino bianco secco
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 pera, sbucciata, a tocchetti
- 200 g di stracchino o crescenza a pezzi
- 160 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Rum
- 1 cucchiaino di erba cipollina secca tritata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 pera, sbucciata, a fettine
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1782 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 34.2 g
- Gordura
- 25.4 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Quiche di salmone e porri
1h 25min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 dk
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9h 30 min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Quiche di patate e cipolle
55 min
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Quiche di spinaci e arance di Sicilia
45 dk
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20min