Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1127 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 2.3 g
Receitas alternativas
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Maquereaux à la moutarde
30min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 godz. 20 min
Lapin à la provençale
1hod.
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1hod. 45min
Thon encebollado
1 godz. 15 min
Salade de rouget
1h 30 min
Flétan à la chinoise
30min
Daurade à l'ail
40 min