Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 70 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
800 g collier d'agneau coupé en dés
250 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
70 g de concentré de tomate
1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
200 g de navets de printemps
200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
8 oignons grelot
200 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 1802 kJ / 430 kcal

Gordura 23 g

Fibra 23 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mitonnés tradition 10 Receitas
França

Mitonnés tradition 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry d'agneau

Curry d'agneau

1h

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

1h

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2h

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min