![Turkey roulades with minted pea mash Turkey roulades with minted pea mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/56728.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ lemon, preferably organic, zest and juice
- 2 pinches fine salt, plus extra to taste
- 2 pinches freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 4 - 6 sun-dried tomatoes, in oil, well drained
- ¼ garlic clove (opcional)
- 400 g turkey breast fillet, skinless (4 slices)
- 50 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 1 tbsp vegetable stock paste, homemade
- 400 g fresh green peas, shelled
- 4 fresh mint leaves, washed and dried
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 29.6 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
- Gordura
- 14.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Calamares a la Americana
50 min
Greek Fava dip
50 min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 min
Steak Tartare
15min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1h 55min
Rosemary Marinade for Beef
5min
Artichokes Romana
50 min
Cevapcici
50 min
Bulgur and Salmon Rolls
1sa 20 dk
Stuffed tomatoes
50 min
Peas and jamon
40 min
Steak tartare
10min