Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.5 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Poultry 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Spicy Cheese Dip

20min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Olive Spread

5min

Garlic soup

40min

Chicken with bulgur and vegetables

3h 5min

Cherry and almond clafoutis pudding

3h

Olive oil, garlic and almond soup

5min

Turkey roulades with minted pea mash

35min

Indian mustard

15min

Prune Jam

55min

Leftover Vegetable Hummus

10min