Croque-cake

Croque-cake

4.1 254 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 parts

Ingredientes

250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
20 g de beurre doux pour le moule et les tranches de pain
12 - 15 tranches de pain de mie blanc sans croûte (500 g env.)
3 œufs
400 g de jambon blanc coupé en tranches épaisses (5 mm env.)

Nutrição por 1 part

Energia 491 kcal / 2054.5 kJ

Proteína 24.6 g

Gordura 28.4 g

Hidratos de carbono 33.4 g

Fibra 2 g

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França

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