Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

3.9 52 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • d'eau
    700 g
  • de carottes coupées en bâtonnets
    500 g
  • cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
    1
  • de moutarde de Dijon
    70 g
  • de pommes de terre coupées en cubes
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de thym frais
    1 branche
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    50 g
  • de fécule de maïs
    5 g

Nutrição por 1 portion

Energia 323.8 kcal / 1362.2 kJ
Proteína 34.5 g
Gordura 10.8 g
Hidratos de carbono 22 g
Fibra 5 g

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