Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

4.3 20 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

de mangue mûre
300 g
d'oignon nouveau
25 g
d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
160 g
de jus d'orange (3 oranges env.)
300 g
d'huile de pistache
20 g
de vinaigre d'agrumes
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment d'Espelette en poudre
6 pincées

Nutrição por 1 portion

Energia 121 kcal / 508 kJ

Proteína 1.3 g

Gordura 7.5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Fibra 2.3 g

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