Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

4.3 20 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
6 portions

Ingredientes

  • 300 g de mangue mûre
  • 25 g d'oignon nouveau
  • 160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
  • 300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
  • 20 g d'huile de pistache
  • 1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de piment d'Espelette en poudre

Nutrição por 1 portion

Energia 121 kcal / 508 kJ
Proteína 1.3 g
Gordura 7.5 g
Hidratos de carbono 12.3 g
Fibra 2.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...