Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6 16 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
15 g de beurre
200 g d'orge perlé
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
200 g d'asperges vertes
50 g de parmesan en copeaux
4 c. à café bombées de mascarpone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1423 kJ / 340 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35min

Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Pesto de chou kale, noix et sésame

Pesto de chou kale, noix et sésame

15min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45min

Risotto tout vert

Risotto tout vert

40min

Risotto méditerranéen à l'orge

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50min

Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

1h 5min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1h

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min