Rosca de Reyes

4.6 162 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

15 rebanadas

Ingredientes

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

45 g de levadura prensada fresca desmenuzada

15 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

125 - 175 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de agua de azahar
260 g de harina
½ cdita de sal fina
1 huevo batido
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 5 g

Energia 1155 kJ / 273 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Rosca de Reyes 6 Receitas
México

Temporada 24 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

El mejor pastel de chocolate

1h

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Salsa holandesa

15min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Frijoles de olla en cocción lenta

5h

Pasta de jitomate

2h 40min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Atole de elote

25min

Pan de muerto

6h

Festejo de zanahoria

2h 55min

Bolitas de nuez

30min

Mousse de cilantro

2h 20min