Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho asado y sin semillas
- 1 chile guajillo asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro picado finamente
- cebolla blanca picada finamente
- limones en cuartos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 903 kcal / 3793 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 79 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 33 g
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