Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarte chocolat café
Preparação 30min
Total 3h 15min
8 parts
Ingredientes
La pâte sucrée au chocolat
-
80 g de sucre en poudre
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120 g de beurre et un peu pour le moule
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25 g d'amandes en poudre
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1 pincée de sel
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1 œuf
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farine de blé pour le moule
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180 g de farine de blé et un peu pour fariner
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20 g de cacao en poudre
L'émulsion chocolat café
-
20 g de café en grains
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200 g de lait
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300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 étoile de badiane
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½ c. à café de cannelle en poudre
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60 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Nutrição por 1 part
Energia
609.8 kcal /
2539 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
42 g
Hidratos de carbono
45.4 g
Fibra
4.9 g
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