Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7 9 avaliação

Preparação 50min

Total 4h 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de noisettes concassées

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 4723 kJ / 1135 kcal

Gordura 74 g

Hidratos de carbono 95 g

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França

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