Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

3.9 180 avaliações
Preparação 15min
Total 2h
8 porciones

Ingredientes

  • 100 g de aceite de oliva
  • 260 g de almendras peladas
  • 2 pimientas gordas
  • 2 clavos de olor
  • 1 rama de canela
  • 600 g de jitomate en cuartos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cebolla blanca en trozos
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo
  • 850 g de agua
  • 1 pimiento rojo en trozos
  • 8 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
  • 190 g de queso crema

Nutrição por 1 porción

Energia 509.4 kcal / 2131.2 kJ
Proteína 26.1 g
Gordura 41.2 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 8.4 g
Sódio 188.2 mg

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