Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Puchero
Preparação 20min
Total 1h 40min
6 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos y un poco más para servir60 g
-
dientes de ajo pelados2
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de cilantro fresco2 ramitas
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de hierbabuena fresca1 ramita
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de agua1700 g
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de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)700 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
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elote limpio y en rodajas (3 cm)1
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de papas peladas y en cubos (3-4 cm)300 g
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de chayote en cubos (aprox. 1 pza)300 g
-
de ejotes sin tallo y en mitades100 g
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de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)100 g
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de calabacita en rodajas (2 cm)100 g
-
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
-
cebolla picada para servir
-
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Nutrição por 6 porciones
Energia
1179 kcal /
4951.8 kJ
Proteína
156.5 g
Gordura
36.1 g
Hidratos de carbono
57.2 g
Fibra
15.8 g
Gordura saturada
13.9 g
Sódio
2822 mg
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