![Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28667E37-2418-4E97-AD76-40C652D2EC0D/Derivates/D2CD61E2-CA01-4F78-97E6-D9365B39B3BE.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di anacardi non salati
- 2 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- 2 melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 uovo
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 5.3 g
- Gordura
- 10.4 g
- Fibra
- 1.6 g
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