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Orzo e straccetti di pollo
Preparação 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
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400 g di petto di pollo a striscioline
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2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 pizzico di sale grosso
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4 foglie di salvia fresca
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4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
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1200 g di acqua
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½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
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100 g di piselli surgelati
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5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
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50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
34.7 g
Energia
2071 kJ /
495 kcal
Gordura
12.2 g
Fibra
8.7 g
Hidratos de carbono
65.7 g
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