Versões compatíveis
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- ½ cucchiaino di zucchero
- 3 pizzichi di origano secco
- 3 pizzichi di timo secco
- 2 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe
- 8 pomodori secchi
- 80 g di pecorino a pezzi (1 cm)
- 280 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 4 tuorli
- 4 seppie pulite (1000 g circa)
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2280 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Hidratos de carbono
- 62.4 g
- Gordura
- 26.5 g
- Fibra
- 5.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 godz.
Polpo agli agrumi
1 godz.
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Totani ripieni su crema di fave
1 godz. 30 min
Seppioline e gamberi gratinati
1 godz. 10 min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 godz. 10 min
Polpo con patate alla salentina
1 godz. 10 min
Sgombri all'agro
1h 45min
Pesce spada agrumato
35min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Moscardini al limone
30min