Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 cukinie (ok. 250 g każda)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 200 g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1737.8 kJ / 415.3 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sódio
- 1799.6 mg
Receitas alternativas
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1hod.
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1hod.
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50 min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min