Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g aubergines diced (3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- 20 g plain flour
- 150 g soya cream
- 150 g onions quartered
- 50 g celery cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 30 g white wine
- 250 g ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
- 200 g courgettes diced (3 cm)
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fresh rosemary
-
1
tsp vegetable stock paste
ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 pinch ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms quartered
- 30 g pitted black olives
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 139 kcal / 582 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Potato Curry
12h 50min
Quinoa Broth
35min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Iranian Vegetable Stew
1h 30min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Vegetable Tart
1h 15min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min