Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe

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Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Butter in Stücken
40 g
Kartoffeln in kleinen Stücken
150 g
Wasser
450 g
Mangold vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
300 g
Sahne
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Räucherforellenfilet in Stücken
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 11 g

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THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Receitas
Alemanha

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