Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 cucharadas de curry en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomate concentrado
- 200 g de yogur natural
- 200 g de leche de coco
- 20 g de zumo de limón (opcional)
- 600 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 624 kcal / 2610 kJ
- Proteína
- 57 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Fibra
- 14.5 g
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