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Velouté de châtaigne en cappuccino
Preparação 10min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
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200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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100 g de lardons fumés (allumettes)
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350 g de châtaignes cuites et pelées
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650 g de lait demi-écrémé
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12 gouttes d'huile de piment
Nutrição por 1 portion
Energia
204 kcal /
852 kJ
Proteína
6 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
14.8 g
Fibra
2 g
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