Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

24 unidades

Ingredientes

Avellanas caramelizadas

50 g de avellanas crudas sin piel
50 g de azúcar
8 gotas de zumo de limón

Crema catalana de naranja

100 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
4 tiras de piel de naranja
350 g de leche
150 g de zumo de naranja
5 yemas de huevo
40 g de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje

50 g de naranja confitada en dados pequeños
24 obleas de masa para empanadillas (mejor hojaldrada)
1 huevo batido para pintar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.39 g

Energia 490 kJ / 117 kcal

Gordura 6.32 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 12.67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Empanadas 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Empanadillas de Lorca

2h

Galletas de manteca y coco

1h 10min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26h

Rosquillas fritas de nuez moscada

30min

Masa para empanadillas

1h 40min

Tarta de melocotón

1h 15min

Mermelada de verano

55min

Empanadillas de vigilia

40min

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1h 10min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Flan de pera a la vainilla

3h 15min