Filhós de joelho

Filhós de joelho

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Preparação 20min

Total 1h 30min

40 unidades

Ingredientes

água
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
ovos
5
laranja só o sumo
1
aguardente
80 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
100 g
farinha tipo 65
700 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 69.5 mg

Proteína 3.3 g

Energia 429.4 kJ / 102.6 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 15.9 g

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