Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.1 20 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

300 g d'eau
250 g de haricots verts frais détaillés en petits dés
130 g de poivron rouge épépiné et détaillé en petits dés
130 g de carotte détaillée en petits dés
100 g de courgette détaillée en petits dés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins de persil frais

3 brins de ciboulette fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.2 g

Energia 321 kJ / 77 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 5.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Curry d'agneau

1h

Assiette italienne

1h 10min

Poulet à l'orange

1h 30min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Pesto-tomates confites

15min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1h

Gambas aux épices et coriandre

25min

Salade d'été

10min