Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
1 bouquet de coriandre fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
sel
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de poireau coupé en rondelles
100 g de céleri branche coupé en rondelles
800 g de fumet de poisson réhydraté
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 620 kJ / 146 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Boulettes de cabillaud et butternut

1h 15min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Quiche oignon-artichaut

1h 35min

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min

Brandade de sardine

35min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h